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导入：
1、（展示醋、酸奶等食物）哪位同学闻一闻这是什么调味料（指醋）？它是怎样酿制的？
2、（患细菌性疾病病人的图片）再看看图片上的小孩怎么会得痢疾呢？
3、食物为什么容易腐败，而放在冷凉的地方为什么可以保存较久？
［讲授新课］
原核生物的发现（板书）
细菌是肉眼看不见的微小生物，那么细菌是怎样被我们发现的呢？请同学们阅读教材12页，并结合你们自己的资料归纳
（演示多种细菌的多媒体录像）下面请同学们注意观察这几种细菌的结构
细菌的结构和生活（板书）
1．结构：①形态：个体微小（10亿个细菌仅有一颗小米粒大），有杆菌、螺旋菌和球菌。②结构：细胞壁、细胞膜、DNA、细胞质。有的细胞壁外面有荚膜、鞭毛。
③细菌没有叶绿体，营养方式是异养。
2．生活：细菌的生殖--分裂生殖
条件不好，形成休眠体---芽孢。
注：细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。
下面，请大家观察幻灯片比较一下细菌与植物细胞、病毒的区别。
通过上述的了解可以总结出原核生物的基本特征：单细胞构成，细胞内没有成形的细胞核。
细菌与人类的关系（板书）
广阔的自然界，每天都有大量的动植物死亡。可以设想，假如动植物的遗体永远保留着，那么，自然界将会出现十么面貌？
事实上，上述的情况是不会发生的。原因是，自然界中无数的腐生细菌会促使动植物遗体不断地腐烂、分解，最终使它们消失掉。动植物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐，又是植物制造有机物的必不可少的原料。可见，细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。
大多数种类的细菌对人类是有益的。例如，制醋离不开醋酸杆茵，制泡菜、酸牛奶、青贮饲料离不开乳酸细菌，制味精离不开棒状杆菌，制甲烷（沼气）离不开甲烷细菌。另外，没有根瘤菌，豆科植物就生长不好。
少数种类的细菌对人类有害：有的细菌能够使食物腐败变馊，有的细菌能够引起传染性疾病，这样的细菌叫做病原菌。例如，结核杆菌可以使人和家畜患结核病，肺炎双球菌可以使人患肺炎，软腐病细菌可以使许多种蔬菜腐烂。为此，我们要讲究卫生，注意防止病原菌侵染人体、家畜和作物。
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看书交流
描述细菌的发现史，
观察多种细菌，与植物细胞相比较
讨论交流、归纳总结：
细菌的主要特征：
个体微小，细胞内没有成形的细胞核；通过分裂的方式繁殖后代；细胞内没有叶绿体，靠现成的有机物生活。
笔记
小组讨论交流归纳
细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用；
另外：
（1）有益方面：如用乳酸细菌制醋等。
（2）有害方面：病原菌对人类、动物、植物有害。如肺炎双球菌使人类患肺炎。
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