（二）新课及复习

    （实验过程见上）

好，回到课堂上来，刚才我们观察了植物细胞的装片。现在，就要根据上节课观察的洋葱表皮细胞、番茄果肉细胞和刚才我们观察的，一起学习总结植物细胞的结构和功能。给同学们2分钟时间，我希望大家带着一个问题仔细观察老师出示的这几张植物细胞的图片：你们都看到了什么细胞结构？如果是和动物细胞结构相似的可以用咱们在动物细胞结构中学习的名词，如果你不知道它叫什么，你可以用自己的语言描述它。好现在开始。

（提示同学可以写下来、讨论、自己心里默想，在这2分钟里我可以看看下一步该讲的内容或是维持纪律）

我想每个人心里都已经有了自己的答案，下面请几位同学上来指着图给大家说说，你看到了什么？

我们先看洋葱表皮细胞，注意说的时候要按照我们观察的顺序，由外到内。XX同学，你先来。（同学可能回答的不是我想要的答案，要千方百计的总结到我事先设定好的答案上来，没有回答全的，还要再叫上来同学回答，注意掌握时间。同学说的同时，要在黑板上写。如果有人说出细胞壁、叶泡、叶绿体，要说：很好，这位同学的知识面很广，在我们学习前就已经知道了这个结构。同学们要向他学习，平时多看看感兴趣的课外书，丰富自己总是好的。在同学回答后要做适当的表扬。）（同学：细胞膜，细胞质，细胞核，细胞最外层发亮的一圈结构）这个是番茄果肉细胞。那位同学愿意上来说？（同学：细胞膜，细胞质，细胞核）。然后是水绵的细胞。（同学：细胞膜，细胞质，细胞核，带状绿色的结构，有的地方好像没有细胞质，细胞最外层发亮的一圈结构）。最后再看看我在网上搜索到的这张图片，是一种植物的表皮细胞。（同学：细胞膜，细胞质，小、扁圆形、绿色结构，细胞最外层发亮的一圈结构）同学们都说的非常好，我想那些没有上来的同学也作了积极的思考。老师把这些结构都写在了这里，现在我们来快速的回顾一下大家都看到了什么。有的同学就会问了，那些不知道名字的结构到底都是什么呢，有什么作用？大家有了这个想法非常好，这就是我们接下来的学习要解决的问题。带着这个问题，大家跟我一起总结一下哪那些结构是植物细胞共有的结构，也就是说，植物细胞的基本结构有哪些：

刚才大家说的“细胞最外层发亮的一圈结构”，看起来比较厚，叫做细胞壁。它是植物细胞最外层的结构，对细胞具有保护和支持的作用，就好象我们四周的墙壁支撑着我们的屋子一样。

紧贴着细胞壁的一层是细胞膜，由于细胞膜和细胞壁挨得太近了而且细胞壁很薄，所以我们在显微镜下一般看不到植物细胞的细胞膜。植物细胞膜和动物细胞膜没什么两样，作用都是将细胞内外环境分开。

在细胞膜内、细胞核外的部分是细胞质。动物细胞质里，有一类我们看不到但是作用很大，给细胞生命活动提供能量的是什么结构？对,是线粒体。植物中也有线粒体。和动物细胞的线粒体的形态、结构、功能都是一样的。刚才有同学提到在水绵细胞里看到有的地方好像没有细胞质，实际上那是细胞质中的泡状结构叫做液泡，因为它是透明的很大，占据了细胞质的许多空间，所以我们看到的是好像没有细胞质。液泡像是一个大储藏罐，里面装得满满的全是细胞液，细胞液中溶解着许多物质，这些物质可能有不同的味道，比如我们吃西瓜的时候尝是甜味的，桔子是酸的，苦瓜是苦的，都是因为我们尝到了液泡里的物质。还有我们平常看到的色彩绚烂的花朵，它们的颜色来自于存在于液泡中的色素，不同的色素使花瓣细胞呈现不同的颜色。我们还看见了一个新的结构，就是这幅图所显示的，“ 小、扁圆形、绿色的颗粒状结构”，它有一个很形象的名字——叶绿体，在叶表皮细胞或是叶肉细胞常能观察到它，其中含有叶绿素而呈现绿色，所以叫做叶绿体，大家觉得是不是很好记呢。我们在洋葱表皮细胞中并没有看到“叶绿体”。这是因为洋葱表皮有的类似结构叫做白色体，白色体因为不含有色素，所以是无色透明的，我们就看不到它。在一些果实成熟的过程中，叶绿体中含有的色素发生转变，叶绿体就变为了有色体，使果实呈现出各种颜色。我想很多同学都和家人去采摘过吧，秋天的时候去摘苹果，如果去得早了，苹果还是生的发绿色。如果晚些去尤其是在十一前后去，就能看到红彤彤的苹果挂满枝头。这就是叶绿体转变为了有色体。可能大家还是对这三个“什么体”的觉得有点绕，我们在黑板上画个关系图就明白了。这三个结构除了含有的色素不同之外其他形态结构方面都一样。（在黑板上画图）叶绿体对于植物细胞有非常重要的作用，能生产生淀粉和氧气供给植物，这里涉及到的光和作用，我们在下面专门有一节来讲解，这里先按下不表。

最后，我们看到最里面的一个结构是细胞核。刚才在做实验的时候，有的同学问我，为什么植物细胞的细胞核好像都偏在一边？动物细胞的细胞核一般都在中间呢？不知道大家有没有什么想法。但是这不是我们这节课要集中解决的问题，所以我们先把它搁在一边，课下大家可以讨论讨论，等到复习课的时候再给大家揭秘。