三、教学过程
在本节教学内容中有一个烘烤种子的实验,这个实验在“细胞的生活需要物质和能量”一节认识有机物和无机物时,已经安排学生做过,所以在本节可以引导学生复习回顾这一实验的现象,而没有必要再简单重复这个实验。
在本节教学时,我首先给学生播放题目为“绿色植物的生活需要水”的资料片(见人教版课标教材教师用书所附的光盘,5min左右)。这个资料片包含着本节教材中的两个黑体字标题“植物的生活为什么需要水”和“水影响植物的分布”。学生对资料片有很大的兴趣。
观看完资料片后,让学生总结、归纳片中所提到的植物的生活需要水的原因。学生虽七嘴八舌,但多数答不到点子上,在教师的点拨下,最后总结出三点原因:(1)水是植物的重要组成部分;(2)水可以保持植物的形态;(3)水有利于无机盐的吸收和运输。在总结每一条时,可给出一些资料以丰富教学内容、扩大学生的视野。如给出不同种植物的含水量表、同一植物不同部位的含水量表,指出甚至连风干的种子都含有10%~14%的水分(与以前的实验现象联系起来);水可以保持植物叶片舒展,可以使海洋中的大型水草保持一定的姿势;等等。这些资料应以图片的形式展示。
“水影响植物的分布”这一结论,学生可以从资料片中得出,但笔者认为在此基础上,还应该让学生明白“水不是影响植物分布的唯一因素”。因此,提问:“你认为影响植物分布的因素仅仅是水吗?如果不是,还有哪些?”学生踊跃发言,提出了还有阳光、温度、地质条件等。至此,这部分的教学目标已经达到。
接下来,是本节课的一个重要内容—技能训练“解读实验数据”。首先教师将冬小麦发育的四个时期(返青期、拔节期、抽穗期、灌浆期)向学生做一简单介绍,然后出示某地测得的小麦各发育期的天数和需水总量,并分别以表格形式和直方图形式展示(见教材第109页)。展示这部分内容意在让学生明确实验数据可以用不同的形式来记录,但每种形式都有其优缺点。在此基础上,让学生比较表格和直方图各有什么特点,引导学生回答表格易于记录,直方图结果比较直观,等等。最后提出要求:计算每个时期平均每天的需水量,并分别以表格和直方图的形式表示出来。教师在学生动手计算之前,需简单介绍直方图的绘制方法。多数学生几分钟内均能完成计算和绘图。
这时教师将一些学生的结果展示给大家,让学生自己找出其中的不足。笔者在教学中发现,不需教师做点评,学生自己就可以纠正错误,达到自我修正、自我提高的目的。在这个过程中,应不失时机地对学生进行表扬,并出示比较规范的直方图。
在此基础上,教师应点出可以根据植物发育不同时期对水分需要不同做到合理灌溉,从而节约用水,同时介绍根据这个原理所推出的节水农业,将本节内容与社会生活联系起来,对学生进行STS思想的教育。如喷灌和滴灌、畦灌相比,不仅节约用水,还能为作物根系创造良好的生活环境,从而提高农作物产量。说到这里,教师不失时机地问大家:“在日常生活中,我们应如何对待日益缺乏的水资源?”学生异口同声地说应从自我做起,珍惜有限的水资源,甚至有个别学生还想写倡议书,倡议大家都节约用水。
最后提出李白的诗句“黄河之水天上来,奔流到海不复回”,让学生从生物圈水循环的角度发表看法,并指出我们知道生物圈中的水是循环的,那么是否意味着水对人类来说是取之不尽、用之不竭的,让学生在课堂上展开讨论,各抒己见。也可以作为一个遗留的问题,让学生课下思考。
四、课后感想
我按上述设计思路实施教学,用了一课时,收到了较好的教学效果。学生都主动参与到了教学过程中,课堂气氛非常活跃。比如在尝试解读实验数据时,学生还有要比一比看谁算得最快、最准,看谁的图绘得最好的竞争意识,积极性非常高。虽然基本上没有学生绘图绘得完全标准,但他们能够相互指出彼此的不足,达到了共同提高的目的。在说到李白的诗句时,虽然学生还没有学习生物圈水循环的内容,但马上有学生指出:“老师,李白说的不对,海水的蒸发也可以通过降雨落下来。”这样自然地过渡到关于水循环的内容。
从授课方式上来看,有的环节采取多媒体教学(如播放资料片、展示多张图片等),有的环节采取传统的授课方式(如讲解植物生活需要水的原因),但多数环节都有学生的主动参与(如多次参与课堂讨论、参与技能训练等)。虽然有传统的授课方式,但由于是穿插在各种不同的授课形式之中,而且讲解主要是在学生的归纳之后,具有对学生的归纳进行评判的意思,所以绝大多数学生都能被教师授课所吸引,课堂教学效果较好。