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人体能够协调体内各部分功能而成为统一的整体能够协调自己与环境的关系，因而能够适应环境的变化并维持自身相对稳定的状态，这就是人体的自我调节功能，这种自我调节包括神经调节和激素调节。
第一节 神经系统与神经调节
我们曾经看到过足球场上这样的情景：裁判员哨声一响，守门员立刻摆出准备打球的姿势全神贯注盯着点球主罚者的举动。就在对方起脚射门的刹那，这位门将也几乎同时鱼跃而起、飞身扑向……在这一过程中，怎样的调节方式才能使守门将在如此紧张短暂的瞬间，完成了一系列复杂的反应？
研究表明人体内的调节过程是十分复杂的，其中神经系统的调节功能起着最
为主要的作用。
通过观察可见，由脑神经与脊神经组成的周围神经系统犹如一条条通讯线路伸
达各处；由脑和脊髓组成的中枢神经系统则位居身体中央，管理着各部分神经的通讯联络。可将神经系统的组成概括如下：
神经系统
中枢神经 周围神经
系统 系统
脑 脊髓
大脑 小脑 脑干 脑神经 脊神经
神经元是神经系统结构与功能基本单位
神经细胞又叫做神经元，是神经系统结构与功能的基本单位。神经元在受到刺激后，会产生一种生物电变化；这种变化能活细胞膜按一定方向传导。科学家将这种可传导的生物电变化叫做神经冲动，神经元的基本功能，就是接受刺激、产生冲动、传导冲动。
一个神经元由胞体和突起组成。胞体是神经元的代谢中心，突起适合沿一定方向传导冲动。突起分为树突和轴突，每个神经元树突可能有许多，而轴突只有一个， 树突将冲动传向胞体。轴突则将冲动从胞体传出。在周围神经系统内，神经元胞体集中出现的部位叫神经节；由一些神经元突起集合成束，外被结缔组织膜组成的结构叫做神经。在中枢神经系统内，神经元胞体集中出现的部位色泽较灰暗，称为灰质；大量神经元突起成束聚集之处色泽较白亮、称为白质。 |
