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当你的手指无意间碰到灼热的物体时，会立即缩回手臂，这一反应使你及时避开了造成伤害性刺激的物体。人体通过神经系统对刺激做出的规律性反应，叫做反射上述反应就是一个具体的反射过程，可叫做‘缩手反射”。
第2节 反射和反射弧
反射是神经活动的基本方式
完成某一反射过程的结构，叫做反射弧。每一反射弧都由五个部分组成：感受器、传入神经元、神经中枢、传出神经元效应器。感受器受到刺激后即产生冲动，由传入神经元将冲动传导到神经中枢（如缩手反射的感受器就在受刺激部位的皮肤里; 神经中枢再发出冲动，由传出神经元将冲动传达到效应器，使效应器作出反应（如缩手反射的效应器就是手臂相应的肌肉）。神经中枢则是反射弧位于中枢神经内的有关联系结构。这种联系结构大多要在传人与传出神经元之间加入若干“中间神经元”来联络，但也有的反射弧神经中枢上没有中间神经元，只是借传入神经元轴突末端与传出神经元树突或胞体来联系，例如，“膝反射’就是这种“两神经元反射”。
反射除了能通过骨骼肌运动对刺激作出反应之外，还能够通过平滑肌和腺体的活动来调节相应内脏器官的功能状态。例如当膀胱内尿液积累达到一定量时，会使膀胱壁内感受器感受到刺激，进而通过神经调节使膀胱壁平滑肌收缩、尿道内四周围控制尿道开放的肌肉舒张，尿液就从膀胱经尿道排出体外，这叫做排尿反射。又如，当口腔内一些感受器受到食物等造成的刺激时，也会通过神经调节使唾液腺分泌唾液，这称为唾液分泌反射。总之，神经系统就是通过每一个具体的反射活动来实现其调节功能的，反射是神经调节的基本方式。
反射可分为非条件反射和条件反射
非条件反射是生来就已建立的先天性反射。引起非条件反射的刺激称为非条件刺激。例如，由于食物等刺激直接作用于口腔黏膜上的感受器，引起唾液分泌反射，就属于非条件反射。条件反射是在出生以后个体生活中逐渐形成的后天性反射。引起条件反射的刺激叫做条件刺激。像经过训练后，狗能对铃声做出分泌唾液的反应，这就属于条件反射，此时的铃声就是条件刺激。
如果要使已经建立的条件反射长时间保持下去，还需要经常使非条件刺激与之结合。否则，已建条件反射将逐渐减弱。甚至消失。当然，条件反射还可以改建或
重建。这些都说明。条件反射不像非条件反射那么固定，而是有着相当的“可塑性，这些特点对于人或动物适应环境的能力来说，显然要比非条件反射有着更为积极的意义。
条件反射的神经中枢远比一段非条件反射的要复杂。进一步的实验研究还证明，人和高等动物的许多非条件反射在大脑皮层以下（脑干或脊髓）的各个中枢即可完成，而条件反射则一般要在神经系统的最高级中枢—大脑皮层参与下才能实现。 |
