叶是植物体进行光合作用的主要器官，用显微镜观察叶下表皮和叶的横切结构，可以识别叶与光合作用相适应的结构特征。
【活动目标】
1．练习制作徒手切片；
2．用显微镜观察叶的横切面和表皮，识别叶片的结构；
3．初步学会画叶片的表皮细胞图。
【材料器具】
鲜嫩的植物叶片（如菠菜、青菜、蚕豆、槐和大叶黄杨）、双面刀片（每组2片）、镊子、盛有清水的培养皿、滴管、纱布、载玻片、盖玻片、显微镜。
【方法步骤】
1．制作叶片的临时切片
(1)取一片双子叶植物的叶片，放在载玻片上。
(2)用手捏紧并排的两个刀片，切割载玻片上的叶片。
注意：刀片很锋利，使用时要小心！
(3)重复切几次，每切一次，刀片要沾水一次，以便将切下的叶片薄片放入盛有清水的培养皿里。
(4)用镊子从水中选取最薄的叶片切片，放在一张洁净的载玻片上，制作成临时装片。
2．观察叶片的结构
用低倍显微镜观察叶片的临时切片，找出薄而比较完整的叶片部位，对照教材图5-9观察叶片的结构，区分出上表皮、下表皮、叶肉和叶脉，识别各个部分的细胞结构特征，并思考有关问题。
(1)叶片的上表皮和下表皮细胞的颜色为（ ）。细胞的排列状况为（ ）。
(2)叶肉栅栏组织接近表皮,细胞形状为（ ）,细胞的排列特点是（ ）,细胞内部叶绿体数量（ ）; 叶肉海绵组织接近（ ）表皮，细胞的排列特点是（ ）,细胞内部叶绿体数目（ ）。
(3)叶脉贯穿叶肉组织中，叶脉细胞颜色为（ ），排列（ ）。
3．观察叶片的下表皮
(1)用镊子撕下一小块双子叶植物（如蚕豆）叶下表皮，制成临时装片。
(2)用低倍显微镜观察叶表皮上呈半月形的细胞，就是（ ），与一般表皮细胞相比，这种细胞的细胞壁特点是（ ）；细胞排列方式上的特点为（ ）。气孔由（ ）个（ ）组成，气孔是（ ）和（ ）进出叶片的门户。
(3)画出叶片下表皮上由两个保卫细胞组成的气孔及与其相连的几个表皮细胞图。
【讨论】
1．观察叶片的横切面结构时为什么要制作很薄的临时切片？
2．在叶片结构的哪些细胞内部有绿色颗粒结构？叶片内绿色颗粒结构的分布有什么特点？
【思考】
叶片有哪些结构是与光合作用相适应的?
(1)叶片能最大程度吸收和利用光能（ ）。
(2)叶片在光下能吸收二氧化碳为光合作用提供原料（ ）。
(3)运输光合作用需要的水分，把叶片中合成的光合作用的产物运到植物体的其他部分（ ）。
(4)防止水分蒸发，避免植物萎蔫，保证光合作用所需水分（ ）。
【教师评定】
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