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〖教学目标〗
1.知识: (1)识别叶片的结构,说出叶片与其光合作用相适应的结构特点; (2)获得栅栏组织、海绵组织、叶肉、叶脉及气孔等基本概念。 2.能力: 尝试制作叶的徒手切片,使用显微镜观察叶片的结构,在观察活动中,学生的基本技能、实践能力和思维等方面应得到一定的发展。 3.情感态度与价值观: (1)参与制作徒手切片,体验实验活动过程,养成胆大心细、认真仔细的科学品质并强化安全意识(刀片很锋利); (2)进一步领会科学探究的一般方法。
〖教学重点〗
叶片与光合作用相适应的结构特点。
〖教学难点〗
制作和观察叶徒手切片。
〖教学策略〗
探究式教学法、实验教学法、讨论法、学生自主学习法等多种方法相结合。
〖教学过程〗
1.创设问题情境,激发探究兴趣 (1)光合作用的原料?产物?条件和场所?特别强调场所。 (2)是不是整个植物体都含有叶绿体?哪些器官含有叶绿体?(引导学生注意观察植物体的哪些部分是绿色的,从而得出“叶片是植物体进行光合作用的主要器官”的结论。) (3)叶的结构特点有哪些适于接受阳光?哪些特点与光合作用相适应? 以问题组织教学,激发学生积极思考、探究、发现。这样做既可复习已学知识,又可引入新课,起到了承前启后的作用。 2.创设实验情境,体验探究过程 (1)探究切片方法,制作临时切片 设问: 你认为用什么样的方法能较好地观察到叶片的结构? (引导学生思考,鼓励学生大胆设计并说出自己的想法。) 学生经片刻思考后,争先恐后发言:有的说可用显微镜;有的提出要先用刀片将叶片切薄。 教师适时插问:怎样才能将叶片切薄? 学生的说法不一。有说横切,有说切去表皮,然后看叶的里面;有的说斜着切;有的说竖着切。 师:到底怎样切才好呢?实践是检验真理的唯一标准,自己试试就知道了,桌面上准备的器材由你们根据自己的需要选用。 (学生切片过程中,教师巡回指导,并强调安全问题。) 教师先不直接告诉学生切片的方法,而是让学生自己去探究、去实践,从而找到合适的切片法,这样做虽然有点“费时”,但却有利于培养学生的创造性思维,提高解决问题、探究性学习的能力。 (2)明确观察目标,观察临时切片 学生在观察临时切片的过程中,教师设计下列问题引导学生思考:①在叶片的细胞中哪些是绿色的?原因是什么?你能说出这些细胞的名称吗?②你能看到气孔吗?构成气孔的细胞是什么颜色的?它们叫什么细胞?③叶片的结构包括哪3部分?你所看到的这3个部分的细胞各有什么特点? 通过提出问题,使学生明确观察的目标,引导学生主动参与教学活动,让学生在问题的引导下,一边观察玻片标本,一边根据课文的知识,来认识叶片的结构,从而达到自主探索的目的。 3.创设交流情境,分享探究成果 学生在显微镜下对叶片的结构作了充分的观察之后,找到了问题的答案。此时学生急于想把自己的体验和发现告诉同伴,教师应及时给学生提供相互交流的机会,在交流中取长补短、共同提高、共同进步。 (1)交流看法 学生踊跃发言,纷纷说出了自己的看法。如:叶片分表皮、叶肉、叶脉3个部分;叶肉细胞是绿色的,原因是含有叶绿体。由于个体认知差异的客观存在,学生在解答时会有不同的看法,甚至与课文有很大出入。例如,有的学生认为表皮都是绿的。气孔是由很多细胞构成的,它们叫保护细胞,等等。这些不同的看法,学生通过辩论和进一步的观察明辨是非,最终应该得出正确结论。 (2)交流成果 由每小组选出制作得最好的一份玻片标本,统一由教师通过显微摄像投影到屏幕上。当学生看到自己的作品展现在大家面前时,兴奋之情溢于言表。此时教师要求学生边观看边评判,选出自己认为做得好的玻片标本并说出理由,再由作者介绍其做法并加以说明。 这样的交流活动,给学生提供了更多表达自己见解、展示自我才华的机会。在这样的活动中,教师已不再是评判者和“正确的化身”,而是教学的参与者和组织者。 4.创设练习情境,巩固探究成果
 【创新能力训练】 从叶的横切面上看,从叶的正面看,保卫细胞和气孔的形状是否相同?是什么原因造成的? 【实践能力训练】 在两个花盆里分别种下几粒小麦或稻谷种子,一盆放在黑暗处,一盘放在露天,等长出芽后,观察它们的颜色变化,并将观察结果记录下来,最后分析出现这种结果的原因。 学生当堂获得的知识还不够稳定,需要及时巩固。练习的设置有助于学生巩固课堂所学知识,更有利于激励学生继续探究。让学生带着“课题”下课,可加大对学生思维能力的培养,做好“课外”文章,实施探究性学习,让生物与身边的生活紧密联系起来,为下一节课的探究活动“探究影响叶绿素形成的环境因素”埋下伏笔,打下基础。
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