课 题

第四章 第二节生物体由器官和系统组成(一)

课 型

新授课

序号

19

教育

教学

目的

知识方面

根据实验指导,解剖识别鸡翅中的主要组织，誝组织如何构成器官

能力方面

培养学生的动手能力，培养学生的思维能力。

思想教育

联系学生的生活，建立不同组织如何形成器官的概念。

重点

通过解剖观察鸡翅，分析得出不同的组织是如何构成器官的。

难点

组织好解剖观察实验

关键

帮助学生建立不同组织如何形成的概念。

教法

实验法，观察法。

教具

鸡翅等。

教  学  过  程

师 生

互 动

教材分析与学法说明

组织教学

课前综艺：

　　植物体的主要基本组织？

　　动物体的四种基本组织？

引入新课：相同的细胞群形成组织，组织又是如何进一步构成生物体的呢？观察图4－3插入图10、JPG，想一想，细胞群形成组织后是如何进一步构成生物体的？飞行是鸟类主要的运动方式，是在神经系统的控制下，由骨骼、皮肤、肌肉和羽毛所构成的翼和尾等飞行器官共同完成的。鸟类的翼是前肢特化而成的，是飞翔的重要器官。它是如何构成的呢？通过下面鸡翅的解剖与观察，你可以找到答案。

活动：解剖观察鸡翅

目的要求：勷识别区分鸡翅上可以发

现的组织，理解组织如何形成器官。

教师复习提问

学生回答

教师引课

教师讲述活动目的要求

通过联系学生的生活实际，举出学生熟悉的实例，通过实例的讲解分析让学生形成概念，再通过概念进行判断，培养学生的思维能力。例如，胃是——种消化器官。胃的内表面是上皮组织，胃能够蠕动，说明胃壁内有肌肉组织(实际上是平滑肌)，胃排空时会感到饥饿，说明胃壁上有神经组织，  胃壁中还含有血液等结缔组织。这些组织按照一定的顺序结合起来，执行暂时贮存食物和初步消化食物的功能，所以胃属于消化

教  学  过  程

师 生 互 动

教材分析与学法说明

材料器具：

带尖的剪刀或解剖刀、镊子、解剖盘、吸水纸巾、鸡翅

方法步骤：插入鸡翅的图片，在DOWN目录下，器官和系统。PPT内用HY抓下来。

1、将鸡翅放在解剖盘中。

2、小心剥去鸡翅上的皮肤，吸去多余的水分。

3、找出脂肪。脂肪通常呈小块状，附在皮肤下面，呈微黄色。

4、小心地将肌肉束分开。肌肉是附着在骨骼上粉红色的束状结构。

5、找出韧带和肌腱。韧带是白色的有韧性的组织，将相邻的骨骼连起来。肌腱也是白色的有韧性的组织，将肌肉与骨骼连在一起。

讨论：

1、  构成鸡翅的组织主要有哪几种？

2、  不同的组织在鸡翅上排列的顺序有什么特点？

3、  鸡翅的主要功能是什么？

展示心脏、眼睛、脑等的图片。

学生准备材料器具

学生进行解剖

学生进行观察

教师巡视指导　

学生讨论

教师点拔

学生归纳总结出结论。

器官。通过让学生自己分析心脏、膀胱等器官，以进一步明确器官的概念。在此基础上，运用器官的概念，判断一块骨，一块肌肉是否也是器官?如果学生能分析判断一块骨、一块肌肉也是器官，这就说明学生对器官的概念是理解了，学生的思维能力也得到了训练。所以，有关基本概念的教学应该虚为生物学课堂上学生思维训练的过程，切忌死记硬背概念。

提　高　与　发　展

教　学　反　思

1．植物体的六大器官及其功能

   植物体的根、茎、叶与物质的吸收、同化、运输和贮存等营养功能有关， 故称为营养器官。

   根是植物适应陆地生活， 以吸收和固着为其主要功能的器官；茎是植物地上部分的主干， 以输导和支持为主要功能的营养器官；叶是植物进行光合作用、蒸腾作用的营养器官。

   植物体由于功能的改变， 引起营养器官结构和形态的显著变化称为变态。营养器官的变态，是植物长期适应某种特殊的环境条件．通过自然选择和人工选择而形成的，根的变态类型主要有：(1)贮藏根，如萝卜、胡萝卜的肉质根，甘薯、木薯的块根；(2)气生根，如甘蔗、玉米、高粱等近地面节上产生的支持根，常春藤、凌霄等藤本植物的攀缘根，红树等生长在沼泽地带或沿海的一些植物的呼吸根；(3)寄生根，如菟丝子侵入寄主体内的不定根。茎的生长方向与根相反，是背地生长。有些茎发生变态，如马铃薯的块茎、洋葱和大蒜等植物的鳞茎、竹和莲等植物的根状茎等都属于地下茎的变态。而南瓜、葡萄等的卷须，柑橘、山楂的刺，文竹、假叶树和天门冬的叶状茎都属于地上茎的变态类型。

  这一节的实验，我让学生回家去吃鸡翅，边吃边观察，学生异常感到兴趣，并且都能认真地进行观察。这样的话，上起课来，就会容易得多。也转变了单一的教学模式。缺少相关的器官结构挂图。