二、教学重点

1.细胞呼吸的概念、实质；

2.有氧呼吸、无氧呼吸的过程和反应式；

3.有氧呼吸和无氧呼吸的区别。

三、教学难点

有氧呼吸的过程。

四、教具准备

多媒体课件

五、教学方法

谈话、讨论、演示、讲述等方法。

六、课时安排

1课时

七、教学过程

（一）组织教学，导入新课：

      提问：我们每天摄入体内的食物有何作用？（答：略）以前经常提到能量，知道真核生物主要由细胞中的线粒体提供能量，那么线粒体是怎样把能量释放出来？为了解决这些问题，今天我们来学习第七节——细胞呼吸。

（二）目标达成

1、细胞呼吸的概念（学生先阅读，教师再进行讲解）

细胞呼吸是所有生物和活细胞的重要生理作用。生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放能量的总过程，叫做细胞呼吸（又叫生物氧化，因为细胞呼吸是氧化还原反应，反应过程中有电子的得失）。“细胞呼吸”不是平常所说的“呼吸运动”，也就是说，细胞呼吸不是宏观的气体交换过程，而是发生在每一个活细胞中的有机物的氧化分解、能量的释放并且生成高能磷酸化合物ATP的过程，它只是“呼吸”中的一部分而已。细胞呼吸通常也称为呼吸作用

2.细胞呼吸的类型

细胞呼吸根据最终是否需要氧气的参与，分为有氧呼吸和无氧呼吸两种方式：

     无氧呼吸

     有氧呼吸

和地球环境联系起来简要介绍无氧呼吸：不需要氧气参与的反应。

随着绿色植物的出现和繁殖，大气中的氧气增加，地球上有氧呼吸的生物逐渐占据了主导地位。高等植物和动物呼吸作用的主要方式是有氧呼吸。下面我们就先来学习有氧呼吸。

（1）有氧呼吸

课件演示植物的有氧呼吸现象。

引导学生根据实验现象，分析讨论得出有氧呼吸反应的条件、原料及产物，总结有氧呼吸的概念及化学反应式。

①概念

有氧呼吸是指细胞在有氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解为二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。高等植物和动物大多以有氧呼吸为主要形式。

②总反应式          

C₆ H₁₂O₆+6O₂+ 6H₂0     ^酶     6CO₂+12H₂O+能量

③过程

（先回忆线粒体的结构和功能，然后介绍有氧呼吸三个阶段的具体过程，边讲边画图，直观地加深学生对有氧呼吸过程的认识，最后进行总结。）

第一阶段：在细胞质基质中进行    C₆ H₁₂O₆    ^酶     2C₃H₄O₃+4[H]+能量（少量）

第二阶段：在线粒体中进行       2C₃H₄O₃+6H₂0    ^酶     6CO₂+20[H]+能量（少量）

第三阶段：在线粒体中进行       24[H]+ 6O₂    ^酶      12H₂O+能量（大量）

有氧呼吸释放出大量的能量，其中大部分以热能的形式散失，少部分能量以高能磷酸键的形式贮存在ATP中。

有氧呼吸第一阶段贮存2molATP，第二阶段贮存2molATP，第三阶段贮存34molATP，所以有氧呼吸的整个过程共贮存38molATP的能量。

④有氧呼吸产生的能量的去向                          

1mol C₆ H₁₂O_{6   有氧呼吸}     2870KJ         1161KJ   _转移      38molATP

                                           以热能形式散失

⑤有氧呼吸的场所：细胞质基质，线粒体（主要）

⑥特点：最终需要氧的参与；有机物彻底分解为二氧化碳和水；释放出大量的能量。

提问：为什么跑步时呼吸会越来越快？心脏加快跳动？过后会觉得腿部肌肉很酸胀？引入无氧呼吸。

（2）无氧呼吸

指导学生阅读教材相关内容，归纳总结无氧呼吸的概念、种类、过程及化学反应式。

无氧呼吸的全过程可以分为两个阶段：

第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同。

第二个阶段是丙酮酸在不同酶的催化下，分解成酒精和二氧化碳和水，或者转化为乳酸。

两个阶段产生的能量比有氧呼吸的少得多。

高等植物在水淹情况下、酵母菌在无氧条件下可进行无氧呼吸，也叫酒精发酵：

C₆ H₁₂O₆    ^酶    2C₂H₅OH（酒精）+2CO₂+能量（少量）

高等动物和人体在剧烈运动时、乳酸菌的无氧呼吸产生乳酸，也叫乳酸发酵：

C₆ H₁₂O₆    ^酶    2C₃H₆O₃（乳酸）+能量（少量）

3.总结有氧呼吸与无氧呼吸的区别

引导学生思考并提问，最后在书上划出。

4.细胞呼吸的意义

（1）细胞呼吸为生物体的生命活动提供能量。

（2）细胞呼吸能为体内其他化合物的合成提供原料（在此提及三大营养物质的代谢，让学生连贯前后知识，增强知识体系的构建。）

（三）目标巩固

通过课件演示，引导学生复习有氧呼吸的全过程，说出两种不同的无氧呼吸。解决相关习题并布置作业。

                            板书设计

第七节    细胞呼吸

一、细胞呼吸的概念

二、细胞呼吸的类型

（一）有氧呼吸

1.有氧呼吸的概念

2.有氧呼吸的反应式

C₆ H₁₂O₆+6O₂+ 6H₂0     ^酶     6CO₂+12H₂O+能量

3. 有氧呼吸的过程

第一阶段：在细胞质基质中进行    C₆ H₁₂O₆     ^酶     2C₃H₄O₃+4[H]+能量（少量）

第二阶段：在线粒体中进行       2C₃H₄O₃+6H₂0    ^酶     6CO₂+20[H]+能量（少量）

第三阶段：在线粒体中进行       24[H]+ 6O₂   ^酶      12H₂O+能量（大量）

4. 有氧呼吸产生能量的去向

5. 有氧呼吸的场所

6. 有氧呼吸的特点

（二）无氧呼吸

1. 无氧呼吸概念

2. 无氧呼吸种类及过程：酒精发酵C₆ H₁₂O₆  ^酶   2C₂H₅OH（酒精）+2CO₂+能量（少量）

乳酸发酵C₆ H₁₂O₆   ^酶   2C₃H₆O₃（乳酸）+能量（少量）

（三）有氧呼吸与无氧呼吸的区别：场所、是否需氧、分解产物、释放能量的多少

（四）细胞呼吸的意义