第五章第三节发酵工程简介--初中、高中、生物、科学、高考、人教版、苏教版、新课程、课件、教案、试卷、竞赛、说课稿、反思


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第五章第三节发酵工程简介

点击数：更新时间：2006-1-5 11:47:54

教学目标
    1．知识方面
    （1）发酵工程的概念（知道）。
    （2）发酵工程中培养基的配制、菌种选育、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离、提纯等相关内容（知道）。
    （3）有关发酵工程在医药工业和食品工业中应用的内容（知道）。
    2．态度观念方面

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