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蜗牛缩壳现象的观察及其原因初探
河北省张家口市第四中学初一、二班 曹禺
指导教师 王春明 庞亚君
１．选题目的
近年来，张家口市郊区有许多农民养殖法国散大蜗牛。老师带我去参观时，农民们抱怨说蜗牛经常缩壳不食不动，导致生长缓慢，产卵不多，直接影响经济效益。为了搞清蜗牛缩壳的真正原因，为生产实践中解决蜗牛缩壳现象，提高农民经济收入尽一份力，于是我从2000年9月到12月利用双休日和节假日，对蜗牛缩壳现象进行了长期的观察和研究，现已初步掌握了导致蜗牛缩壳的主要原因。
2．实施过程
（1）材料仪器：养殖大棚内一个饲养箱中的全部蜗牛、温度计、湿度计。
（2）实验方法：每次从上午9点到下午17点不间断观察，并通过一些实验探讨蜗牛缩壳的原因。
（3）具体步骤：
① 观察蜗牛何时出现怎样的缩壳现象；
② 此时测定饲养箱内的温度、空气湿度、土壤湿度；
③ 观察缩壳蜗牛是否能复原；如果没有复原，采取实验措施促使蜗牛复原；
④ 观察缩壳蜗牛何时复原到什么程度；
⑤ 此时测定饲养箱内的温度、空气湿度、土壤湿度。
3. 观察、实验结果统计与分析
（1）共观察了26天，其间观察到90次不同程度的蜗牛缩壳现象。
（2）9月9日、10月3日、10月29日、12月16日这四天共观察到6只蜗牛发生缩壳，现象类似。蜗牛身体大部分缩进壳内，壳外只留下腹足的一小部分，或者全部缩进壳内，与壳口齐平；缩壳时间很短，在1—3分钟之间，然后在自然情况下就复原恢复正常；从缩壳到复原两次测定饲养箱内的温度、空气湿度、土壤湿度几乎没有变化。分析得知：无异常情况下，蜗牛平时很少缩壳；这6次偶尔的缩壳现象属于正常缩壳，不需要采取任何人为措施便可恢复正常。
（3）10月15日、10月21日两天共观察到7只蜗牛发生缩壳。现象一样，蜗牛身体大部分缩进壳内，但不到1分钟就复原恢复正常；缩壳原因是因为菜叶或手指接触了蜗牛的身体，惊扰了蜗牛的正常生活。分析得知：这7次缩壳现象是因为外力惊扰了蜗牛的正常活动，不采取任何人为措施便可很快恢复正常。
（4）10月7日、11月5日两天共观察到2只蜗牛发生缩壳 ，现象相似。蜗牛身体全部缩进壳内，与壳口齐平；腹足肉色有些异常，黄白色，上面爬着几只虱子；自然条件下没有恢复正常；采取升温或提高湿度等措施，缩壳蜗牛也不复原，或复原后又很快缩壳了。分析得知：这2次缩壳现象是因为蜗牛生病了，自然条件下或改变温度、湿度不能恢复正常。
（5）9月17日、10月4日、10月14日、10月28日、11月18日共观察到22只蜗牛发生缩壳，统计如下：
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空气湿度%
土壤湿度% |
54．1
22．8 |
56．0
24．6 |
56．6
25．6 |
62．5
27．4 |
58．6
28．3 |
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现 象 |
6只深陷壳内，2只出现粘膜封闭壳口 |
6只全部凹陷壳内，其中2只出现粘膜 |
4只全部凹陷壳内，其中1只出现粘膜 |
1只全部凹陷 |
2只全部缩壳，1只绝大部分缩壳 |
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喷水提高 空气湿度%
土壤湿度% |
61．0
32．4 |
60．3
31．8 |
59．2
31．0 |
63．1
31．4 |
60．7
32．2 |
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现 象 |
15—30分钟复原 |
8—12分钟复原 |
8—10分钟复原 |
2分钟复原（注：空气湿度大，复原较快） |
2—6分钟复原 |
分析得知：22次蜗牛缩壳时，饲养箱内比较干燥，空气湿度小于60%，土壤湿度小于30%，其中1次蜗牛缩壳时空气湿度大于60%，土壤湿度小于30%。湿度越小，缩壳蜗牛数量越多，缩壳程度越严重，甚至出现粘膜，直至完全封闭壳口；当提高空气湿度大于60%、土壤湿度大于30%时，缩壳蜗牛就逐渐复原恢复正常。
（6）9月10日、9月16日、9月24日、9月30日、10月2日、10月6日、10月22日共观察到17只蜗牛发生缩壳，统计如下：
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温度OC |
29．0 |
29．4 |
30．5 |
31．1 |
32．3—33．1 |
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现 象 |
1只全部缩壳 |
3只全部缩壳 |
2只全部缩壳，其中1只凹陷壳内 |
5只全部缩壳，其中2只凹陷壳内 |
1只绝大部分缩壳，3只完全缩壳，4只凹陷壳内；2小时后全部凹陷壳内，1只出现粘膜 |
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降温OC |
26．8
喷水降温 |
27．8
自然降温 |
28．1
自然降温 |
28．4
喷水降温 |
27．2
喷水降温 |
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现 象 |
3分钟后复原 |
25分钟后复原 |
20—30分钟身体伸出一部分 |
10—15分钟复原 |
45分钟后5只头部探出壳外 |
分析得知：当饲养箱内温度超过28OC时，个别蜗牛就出现缩壳现象；当温度超过30OC时，缩壳蜗牛数量增多，缩壳程度逐渐严重，身体凹陷壳内，甚至出现粘膜；当降低温度小于30OC时，尤其低于28OC时，缩壳蜗牛就逐渐复原恢复正常。
（7）11月25日、11月26日、12月3日、12月17日、12月23日、12月24日共观察到34只蜗牛发生完全缩壳现象，统计如下：（表见下页）
分析得知：当饲养箱内温度低于13 OC时，个别蜗牛就发生缩壳现象；温度越低，缩壳数量越多，缩壳程度越严重；当温度低于8 OC时，绝大部分蜗牛身体缩进壳内，许多出现粘膜完全封闭壳口，进入冬眠状态；当升高温度时，缩壳程度逐渐缓解，温度超过13OC时，缩壳蜗牛逐渐恢复正常。
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温度OC |
12．2 |
9．7 |
8．2 |
7．1 |
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现 象 |
4只全部缩壳，其中1只凹陷壳内 |
8只全部凹陷壳内，其中3只出现粘膜 |
9只完全凹陷壳内，出现粘膜，其中4只粘膜封闭壳口 |
13只完全深陷壳内，出现粘膜，其中8只粘膜封闭壳口，其它蜗牛身体绝大部分缩进壳内 |
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升温OC |
13．8
自然升温 |
13．0
自然升温 |
34．2
火炉周围升温 |
32．5
火炉周围升温 |
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现 象 |
75分钟后身体露出一部分 |
5小时多后出现复原迹象，其中5只身体露出一小部分 |
10分钟后出现复原迹象，3只头部钻出壳外，其它粘膜破裂 |
20—25分钟后出现复原迹象，粘膜破裂，3只头部钻出壳外 |
４．结论
通过以上观察、实验结果统计与分析，我认为法国散大蜗牛缩壳的原因主要有以下几点：
（1）正常缩壳。很少发生，无需采取任何人为措施便可恢复正常；
（2）惊扰缩壳。养殖过程中应尽量避免外力惊扰蜗牛的正常生活；
（3）生病缩壳。自然条件下或改变温度、湿度很难恢复正常。饲养时应尽量使蜗牛少
生病、不生病；
（4）湿度过小（环境太干燥）导致缩壳。养殖过程中应通过经常喷水等措施控制饲养箱内空气湿度大于60%、土壤湿度大于30%；
（5）温度不适宜导致缩壳。养殖过程中应控制饲养箱内温度在13 —28 OC之间。温度过低或过高时要及时采取升温或降温措施。
５．收获与体会
通过近4个月的认真观察和实验，我不仅观察到了蜗牛不同程度的缩壳现象，还在老师的帮助下，探索总结出了导致缩壳的常见原因。我深深地感受到进行科学的观察和实验是一件很不容易的事，需要吃苦耐劳，需要细致认真，更需要科学方法的指导。
我认为生产实践中应采取措施尽量避免蜗牛缩壳，尤其是控制好饲养箱内的温度和湿度。因此，我准备今后通过实验进一步探索蜗牛生长的最佳温度和湿度。
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