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生物学是以实验为基础的自然科学。新课程标准的教材增加了多个探究性学习课题,这些课题重视培养学生自主研究能力。实验能力是一种综合能力,这种能力的培养不是一蹴而就地做几个实验、做几道习题就可以实现的,必须在平时的教学实践中有计划,按步骤地进行。
要开展新课程生物学实验,首先要培养学生的实验能力。在教学中,教师首先要帮助学生掌握科学研究的基本过程,精心设置情境,鼓励学生设计简单的实验方案,这有助于培养学生的探究能力和思维能力。在学生掌握了一定的生物学知识后,可让他们亲自设计实验。例如在观察鼠妇活动后,首先引导学生发现问题,为什么在花盆下、石块下容易找到?这些地方有什么特点?其次引导学生提出假设:(1)鼠妇的活动可能与光照条件有关;(2)鼠妇的活动还可能和水分,以及其它外界因素有关。第三步,学生设计实验验证鼠妇的活动受哪些因素影响。在这个阶段,实验的目的任务、方法、材料、装置等都是根据假设来确定的。所以,实验的理论联系实际依据主要是假设。第四步,分析、讨论实验结果,推导结论验证假设的真伪。
通过鼠妇的实验设计,教师要帮助学生感受和理解科学研究的基本过程:提出问题—做出假设—设计实验—实施实验—得出结论—交流结果。初中所有的探究实验几乎都体现了这条思路。教师也可以鼓励学生利用书本知识结合实际,设计实验检测附近的河水污染及空气污染情况等。这些实验设计既能培养他们独立,科学地思考问题的能力,又能培养他们观察,实验,思维,自学等能力,从而提高学生的科学素质。
经过一学期的实践,学生在“做出假设”和“设计实验”方面常有困难,下面着重谈谈“做出假设”和“设计实验”能力的培养。
1.引导学生做出假设
根据科学事实提出问题和做出假说,这是科学研究的起始步骤。从现行教材提供的材料看,探究性实验和研究性课题都是有一定目的的引导性探究和发现。一般情况下,学生做出的假说无对错之分。这一原则旨在鼓励大胆做出假设,积极参与教学过程;但作为教师必须明白,学生做出的假设又有好坏之分,这主要表现为:一个好的假设总是和做出假设的前提有着高度的一致性、派生性和演绎性。作者曾以人类对于疟疾病因的探究过程为例,较好地向学生展示如何在科学过程中有效地建立假设。
19世纪,疟疾猖獗,人们根据疟疾分布区的环境得出结论:低洼多水、气温较高的烟瘴之区易发疟疾。为什么在这样的地带易发生疟疾呢?人们设想:污水可能是使人患疟疾的病因,污水蒸发可能产生毒气使人生病。这是根据经验规律而提出的疟疾病因的假设。当污水被清除后,疟疾果然大大减少。这证明假说是正确的。那么污水是如何引起疟疾的呢?若污水是直接致病的,喝了污水就应该发病。但研究否定了污水直接引起疟疾的假设。人们又发现:(1)清除了污水,蚊子少了,同时疟疾也少了;(2)住在低洼沼泽地、室外露天睡觉的人易患疟疾;(3)不用蚊帐的人易患疟疾;(4)夜间在薰烟的火旁睡眠的人很少患疟疾。联系这些事实,人们不禁假设:疟疾是蚊子传播的。
法国医生拉佛兰在疟疾患者的血液中发现了细长如丝的微生物。我们现在知道这种细长如丝的微生物就是疟原虫。他假设这种微生物可能是疟疾的病原。这一假设和上述蚊子可能传播疟疾的假设联系起来,使英国军医罗斯推想:如果上述两个假设是对的,吸了患者血液的蚊子,体内就应该带有这种微生物。后来罗斯通过实验证实了这一假设。罗斯还让蚊子吸患病麻雀的血,定时解剖蚊胃。他发现这种小生物学不但存在于蚊胃中,并且能够繁殖。他又让感染的蚊子去吸健康麻雀的血液,健康的麻雀发病了。进一步在志愿者身上试验,直接证明了疟原虫在人体的传播与在鸟类体内的传播一样,都是以蚊子为媒介的。至此,疟疾是由蚊子传播的假设得到最后的证实,假设已转化为科学定理或学说了。
作者从以上材料中总结出:假设是问题的延伸,同时也是实验设计的基础;做出假设和提出问题之间的有着逻辑联系。在这里,科学问题、科学实验、科学资料、科学实践、生产实践、人文活动等到都可能是做出假设的基础。
2、讲清实验设计的基本原则
实验是生命科学研究的基本手段,设计实验是实验研究的基本能力。教学过程中,教师在引导学生做出假设的基础上,还必需讲清楚实验设计的基本原则。
(1)对照原则 也称条件控制原则。为了更有说服力地论证假说,生物学实验常设置对照实验,对照组有两个功能:一、通过比较,找出引起两组结果差异的原因,紧扣实验假设;二、通过对照组的结果来随时监控环境因素的恒定性。教师必须针对不同知识背景的学生,做出不同的教学处理,如在“探究鼠妇选择生活环境的行为”实验中,新教材提出:这个实验中哪些因素对鼠妇有影响?你如何保证实验结果的不同只能是光照条件不同引起的?这与设置对照有什么关系?这很自然地引导了对照组的设置。
(2)条件适宜原则 又称条件模拟原则,生物学实验实质上是一种人为控制条件下的生命再现过程。实验中所涉及的可能影响到生命活动的所有条件,除了控制条件,都必须尽量控制在最适宜的条件下,以充分再现生命现象。例如,很多植物呼吸作用的适宜温度往往会高于光合作用,因此,若只是研究植物的呼吸作用,而且温度是非控制条件,这时温度就应调高;反之,就应调低一点。即控制条件之外的所有条件都必须处于模拟自然条件下的生命状态。
(3)条件恒定原则 实验过程中,有许多条件是实验者并不关注的非研究条件,但它们照样可能影响到生命活动,这些条件都应控制在相对恒定的状态下,避免各种非研究条件在实验者不知情、无监测的情况下影响甚至改变实验结果。如在研究大气中二氧化碳体积分数对植物光合作用的影响时,光强度、温度、湿度和空气流动速度等因素也都可能影响到实验结果,我们做实验时,把对照组和实验组放在同一房间的同一方向,使光强度、温度、湿度和空气流动这些条件都控制在相对恒定的状态,避免这些条件影响甚至改变实验结果。
(4)条件综合原则 生命活动是受多条件影响的,通过一个具体的实验,同时研究这些条件对于生命活动的影响几乎不可能的,但这些条件又是相互作用、相互影响、相互制约的,因此要从整体上把握这些条件的综合作用。如在研究光合作用的条件时,装有水藻的试管与光源之间的距离,可以通过影响温度和光照强度来间接影响光合强度。
(5)条件转化原则 任何一种生命过程,通过实验手段将其生命本质转化为可感知的实验现象时,都需要一系列的实验辅助和过渡手段,而实验设计教学中要尽可能多的教给学生“显化”实验结果的途径,将实验条件转化为实验现象的手段。如通过长度、体积、颜色、重量、位移、形态、数量及比例的改变等等多种手段来鉴定实验结果。例如,做植物细胞吸水和失水的实验,我们采用了称液体重量的方法和量液体体积的方法。
(6)条件适应原则 在很多实验中,实验装置建成后,并不急于马上进行实验结果的记录。而是让整个装置先“适应”给定的实验条件,再进行实验记录和测量。这是因为在不少情况下,对实验装置给出的条件并不一定就是生物材料所处的实验条件,如在研究光合作用强度实验中的光照强度、温度、二氧化碳体积分数等条件都有可能出现类似的情况。我们做此实验时,做实验用的天竺葵,在做实验的前一周就移到实验场地,以适应给定的实验条件。
总之,教师要帮助学生感受和理解科学研究的基本过程:提出问题—做出假设—设计实验—实施实验—得出结论—交流结果。让学生有规可循,设计出可行性方案,从而提高设计实验的能力,教师也可以鼓励学生利用书本知识结合实际,设计实验检测附近的河水污染及空气污染情况等。这些实验设计既能培养他们独立,科学地思考问题的能力,又能培养他们观察,实验,思维,自学等能力,从而提高学生的科学素质。
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