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生物实验教学中培养学会学习能力的策略 |
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点击数： 更新时间：2006-11-9 17:05:45  |
中小 学 学 生掌握知识的过程。实质上是一种探究
的过程、选择的过程、创造的过程，也是学生科学精
神、创造精神乃至正确世界观逐步形成的过程，对人
的一生发展起着关键性作用。教育要培养适应时代发
展和现代化建设要求的人才，就要面向学生，培养他
们的创新精神和实践能力，使学生具有适应终身学习
的基础知识、基本技能和方法，具有健壮的体魄和良
好的心理素质。在中学生物教学工作中，如何把教与
学有机地结合起来，完成教学工作的最主要任务—
使学生学会学习，不仅是新课程改革的关键，也是生
物教师巫待解决的课题。
下 面就 教 师在实验教学中如何培养学生学习谈
一点体会。
1 辩证看待接受式学习
在新 课 改 的学习和实验中，有些人把新课改提倡
的学习方式仅仅理解为探究、合作、自主，认为没有它
们的课堂就不是新课程的课堂。这种理解是片面的。
新课程背景下的学习方式有创新，也有继承。以听讲、
记忆、模仿、练习等为特征的接受学习，它的学习内容
是以定论的形式直接呈现出来的，其主要作用在于引
导学生在尽可能短的时间内获得尽可能多的知识和
技能。在高中生物学实验中，有许多验证性实验如:生
物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定;叶绿体中色素
的提取和分离;DNA的粗提取与鉴定等运用接受式
学习的方式教学更为有效。也就是说，接受式学习在
现在乃至将来仍然有存在的意义和价值。
但 教 师 同时要意识到，接受式学习有其强调接受
和掌握被动的一面。新课程正是致力于改变过于强调
单一的接受学习、死记硬背、机械训练而导致人的主
体性、能动性、独立性的不断销蚀、冷落和忽视发展与
探究的状况。教师引导学生理解知识的意义，发展创
造性，形成积极的学习态度和正确的价值观，自主、合
作、探究这些对人的成长很重要，但曾被忽略的东西
凸显出来，变成教师的自觉追求，使学生的学习过程
更多地成为学生发现问题、提出问题、分析问题和解
决问题的过程。所以，从这个角度来说，新课程就是创
造性地继承传统的学习方式，并加以丰富。
2 加强实验探究教学，学会探究式学习
学生 的 学 习要以探究为核心。探究性学习是一种
在好奇心驱使下的、以问题为导向的、学生有高度智
力投人且内容和形式都十分丰富的学习活动。与接受
式学习相比，探究性学习具有更强的问题性、实践性、
参与性与开放性。经历探究过程可以使学生获得智力
的发展和深层次的情感体验;可以使学生有意识地构
建知识;可以使学生掌握解决问题的方法。
探究 教 学 (学习)过程包括:① 教师创设实验情
境，引导学生提出科学问题;② 根据已有知识和经
验，提出假设;③ 设计实验，包括实验原理、实验材料
用具、实验操作步骤;④ 通过实验、观察、调查等途
径，收集数据;⑤ 分析结果，得出结论，对问题作出科
学的解释;⑥ 反思探究过程;⑦ 交流和推广等7个
环节。
生物 学 是 一门以实验为基础的自然学科，实验探
究是主要的教学与学习方式。在明确实验在单元教学
中的作用基础上，教师以实验组织教学，用实验探究
的方法展开教学，是培养学生探究学习能力的有效方
法。在探究教学(学习)中，问题的来源可以是学生自
己提出的，也可以是教师通过特殊的问题情境诱导学
生提出的。设计实验的每一环节、每一手段的选择都
要做到科学、严密，否则难以达到实验目的。实验设计
通常要遵循5个原则:对照性、单一变量、等量、科学
性、可重复性。
例如 在 “ 影响酶活性的因素”实验教学中，教师首
先提出问题:人在发高烧时，为什么不想吃食物?低温
有利于保存新鲜食品，这是为什么?胃蛋白酶能在胃
内发挥催化作用，但到小肠内就失去作用了。这一事
实说明了什么?学生在讨论及教师的提示下，提出假
设:酶只有在适宜的温度和pH条件下才能起作用，
最适的温度可能为37cC，最适pH可能为中性。然后，
学生在教师引导下，设计方案，实施实验，记录数据，
在分析数据的基础上，得出结论:酶催化作用的最适
温度是37cC，最适pH可能为中性。接着，教师引导学
生分析探究过程。
理解 实 验 中的实验方法:
① 将 外界 条件分解成多种温度、相同pH值的小组内各成员间形成性别、学习成绩、能力方面的差
条件下，比较不同温度对酶作用的影响;再保持相同异。由于每个小组都是异质的，所以就连带产生了全
温度、不同pH值的条件下，比较不同pH值对酶作用班各小组间的同质性，这就是合作学习的分组原
的影响。这种方法称为单因子法。则— 组间同质、组内异质。组内异质为小组成员内
(2) 1 号试 管与其他试管条件相同，只是不加唾部互相帮助提供了可能，而组间同质又为全班各小组
液，其目的是排除其他因素对实验的影响，使实验结间公平竞争打下了基础。小组合作还必须遵守一定的
果更有说明力，这种方法称为对照实验法。2,3,4号规则，如:小组内应该有一定的分工，每位学生都要指
试管的其他条件相同，只是温度不同;2,5,6号试管定担任一种特定的角色，如领导者、报告者、操作者、
的其他条件相同，只是pH值不同，其目的是比较、判检查者、读题者、协调者等，而且应该轮流担任，增进
断酶催化反应的最适条件，这种方法称为比较实验学生互动的有效性。
法。③ 观察和介人:在很多情况下，教师必须对各个
③ 实 验时 间、温度及pH值的控制方法，也是本小组合作学习进行现场的观察和介人，为他们提供及
实验的关键。时有效的指导。如:监督各小组分工合作的情况;观察
最后 ，提 出问题:所有的酶都是在pH值中性时小组对任务的接受情况，否则要耐心反复地说明内容
起作用吗?请学生设计pH值分别为7,6,4,1.8条件及操作程序;注意活动实施的科学性;随时调整课堂
下，胃蛋白酶对蛋清蛋白作用的实验，完成实验过程， 气氛，保持课堂秩序等。
引导学生构建完备的知识体系。④ 课堂总结:不仅对知识的归纳整理，更重要地
3 强化合作意识，开展合作学习是对各成员配合默契迅速完成任务的小组给以肯定。
新 的学 习 方式打破了学生独立学习的习惯，要求4 培养兴趣和责任感，激发自主学习
学生具有很强的合作精神。小组讨论、共同完成实验自主学习就是自己作为学习的主人:学习是我的
等，每一个活动都需要学生之间的合作，合作能力强事情，我能够学，我尽量自己学;不懂的，不会的，在同
的学生往往能够从学习中很快地获得较多的知识。一学帮助下，在老师的引导下再思考。自主性学习的基
般将合作学习的2种基础策略(帮助型与协同型)同
一般教学策略(接受型与发现或探究型)相结合，可以
区分为帮助一接受型、协同一接受型、帮助一探究型、
协同一探究型4种合作学习具体策略。在教学中，教
师可根据不同学科、不同内容、不同学生的学习需求
和能力差异，选择性地采用不同方法。下面重点介绍
协同一接受型。
实施过程中应注意的问题
① 布 置 学习任务:任务的设计者主要是教师，内
容难度中等，强调学生掌握教师课堂讲授的知识技
术。
② 分 组 及分工合作学习一般采用异质分组，即
本特征之一就是主动性。
4.1 兴趣是学生主动学习的一个非常重要的动力
著 名 的 英国生物学家达尔文就是这方面的典
型。达尔文读书期间，各科学业并不好，但他对动植
物非常感兴趣，后来两次废弃大学所学专业，一心扑
在生物学研究上，取得了举世瞩目的成绩。遗传学奠
基人孟德尔也是由于对生物的热爱而发现了遗传规
律。
教材 中 的 许多实验强调生活性，如调查人群中的
遗传病，验证细菌分布的广泛性等，把教学内容与学
生的生活相关联易激发学生的学习兴趣。
4.2 责任感是学生主动学习的另一个重要动力
并 不 是 每一项学习内容都能让学生马上感兴趣
或能成功的，也不是马上就能看到每个知识点在生活
中的作用、价值，但教师应让学生相信，这个学习对充
实自己、提高自己，对将来、对家庭、对国家都是有价
值、有意义的。教师要不断地把知识与学生的生活、成
长未来建立联系，主要是先培养学生兴趣，越往后学
生的责任感会越来越强。
每 门课 程 包括生物学都有一些关键知识，核心概
念和规律、原理，教师必须引导学生通过动物实践、主
动探究、交流合作的方式，亲身经历知识的发生发展，
引导学生在获得知识的过程中学科学学习、独立思考
和合作。
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