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会 员 服 务 |
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| 课题1 果胶酶在果汁生产中的作用人教版.doc |
教案学案 |
0点 |
41 |
会员上传 |
| ·[教学过程]讨论:果汁生产中存在的问题?(1、果肉的出汁率低,耗时长.2、榨取的果汁浑浊,黏度高,易发生沉淀.)怎么能够提高水果的出汁率并使果汁变得澄清?在生产上,使用果胶酶、纤维素酶等解决。果胶酶有什么作用?一、基础知识(一)酶的基础知识回忆:在高一我们学习过有关酶的知识,请回忆以下问题, |
| 选修1导学提纲(六)课题3 酵母细胞的固定化.doc新课程 |
教案学案 |
1点 |
126 |
会员上传 |
| ·本资料适用范围是选修1的专题4 酶的研究与应用,课题3 酵母细胞的固定化,本导学提纲是我校独创的一整套教学体系,以课前导学、质疑讨论、反馈矫正、迁移创新为意念的的新型的教学模式;以三分之一的教师讲授,三分之一的师生互动,三分之一的学生自我反馈的教学要求而编写的一整套的教学导纲,具有很强的适用价值。 |
| 选修1导学提纲(五)课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果.d新课程 |
教案学案 |
1点 |
140 |
会员上传 |
| ·本资料适用范围是选修1的专题4 酶的研究与应用,课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果,本导学提纲是我校独创的一整套教学体系,以课前导学、质疑讨论、反馈矫正、迁移创新为意念的的新型的教学模式;以三分之一的教师讲授,三分之一的师生互动,三分之一的学生自我反馈的教学要求而编写的一整套的教学导纲,具有很强的适用价值。 |
| 选修1导学提纲(四)课题1 果胶酶在果汁生产中的作用.doc新课程 |
教案学案 |
1点 |
59 |
会员上传 |
| ·本资料适用范围是选修1的专题4 酶的研究与应用,课题1 果胶酶在果汁生产中的作用,本导学提纲是我校独创的一整套教学体系,以课前导学、质疑讨论、反馈矫正、迁移创新为意念的的新型的教学模式;以三分之一的教师讲授,三分之一的师生互动,三分之一的学生自我反馈的教学要求而编写的一整套的教学导纲,具有很强的适用价值。 |
| 选修1 酶的研究与应用专题知识检测人教版 |
试卷资源 |
1点 |
101 |
会员上传 |
| ·江苏省淮北中学高二生物选修1专题知识检测专题4 酶的研究与应用一、选择题(每题只有一个正确答案)1. 水果罐头盖上印有“如发现盖子鼓起,请勿选购”的字样,引起盖子鼓起的最可能原因是A、好氧型细菌呼吸,产生CO2和H2O B、酵母菌呼吸,产生CO2和C2H5OHC、乳酸菌呼吸,产生 CO2和 C3H6O3 D、酵母菌呼吸,产生CO2和 H2 |
| 酵母菌 |
教学课件 |
0点 |
151 |
会员上传 |
| ·酵母菌 |
| 专题四 酶的研究与应用.doc |
试卷资源 |
1点 |
174 |
会员上传 |
| ·专题四 酶的研究与应用【学习导航】 酶是生物催化剂,具有高效、专一和所需反应条件温和的优点。目前,酶已广泛应用于食品、环保和化工等各个行业,取得了良好的经济效益。本专题是在必修课的基础上,通过实验研究影响酶活性的因素以及酶在日常生活和工业生产上的应用。通过本专题3各课题的学习,学生应该掌握测定酶活力的简单方法;能够研究酶活性的因素;理解固定化酶和固定化细胞的原理和方法;探讨 |
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